Салат из мяса говядины
Как же много существует рецептов салатов. Пересчитать их невозможно! Именно поэтому я постоянно пробую новую варианты и не боюсь импровизировать. Предлагаю вам мой очередной эксперимент.
Описание приготовления:
Идея этого блюда проста: достаньте всё, что есть в холодильнике и смешайте. Не хотелось делать обычное горячее, поэтому решила остановиться на неожиданном сочетании. Итак, теперь ознакомьтесь с тем, как приготовить салат из мяса говядины с томатами и пекинской капустой. Свежее и в то же время сытное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 150 грамм (мякоть);
- Пекинская капуста — 100 грамм;
- Помидор черри — 8 штук;
- Лук-порей — 0,25 Части
- Укроп — 2-3 штук (веточки);
- Огурец солёный — 0,5 штуки;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Растительное масло — 1,5 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из мяса говядины»
Мясо промойте и обсушите. Нарежьте его очень тонкими ломтиками. Кусочки посолите и поперчите.
Обжарьте говядину до готовности на разогретом масле. Готовьте на среднем огне с обеих сторон. Мясо остудите.
Капусту промойте и нарвите руками или нарежьте небольшими кусочками.
В салатницу добавьте половинки помидорок черри.
Затем добавьте нашинкованный лук.
А следом отправьте остывшее мясо.
Займитесь заправкой. Майонез смешайте с измельчёнными огурцом и укропом.
В салат добавьте заправку. Перемешайте его и подавайте к столу. Приятного аппетита!
