Салат из капусты с говядиной

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Овощи замечательно сочетаются с отварной говядиной, салат получается сытный, но не тяжелый. Оливковое масло, чеснок и перец наполняют его ароматом.

Описание приготовления:

Говядину отвариваем и остужаем заранее. Выбираем мясо без жира. Для салата используем только листочки базилика.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Говядина — 200 грамм (отварная);
• Капуста молодая — 200 грамм;
• Помидор — 1 штука;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Базилик — 1 пучок;
• Масло оливковое — 4 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец черный — 1-2 щепоток.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из капусты с говядиной»

Подготовим ингредиенты.

Говядину предварительно отвариваем до готовности. Для вкуса добавляем соль и лавровый лист.

Капусту тонко шинкуем и высыпаем в миску.

Добавляем нарезанный помидор.

Отварную говядину тонко нарезаем и высыпаем к овощам.

Листья базилика режем, чеснок пропускаем через пресс. Базилик и чеснок добавляем к остальным ингредиентам.

Заправляем наш салат оливковым маслом. Посыпаем солью, перцем и перемешиваем.

Салат из молодой капусты с говядиной готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время приготовления салата указано с отвариванием говядины. Если говядина готова, салат можно приготовить за 5 минут.

Капуста тушеная с мясом и картошкой. Жаркое с капустой.

Мясо по — Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad