Среда , 1 декабря 2021


Салат из капусты с говядиной

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Овощи замечательно сочетаются с отварной говядиной, салат получается сытный, но не тяжелый. Оливковое масло, чеснок и перец наполняют его ароматом.

Описание приготовления:

Говядину отвариваем и остужаем заранее. Выбираем мясо без жира. Для салата используем только листочки базилика.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 200 грамм (отварная);
  • Капуста молодая — 200 грамм;
  • Помидор — 1 штука;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Базилик — 1 пучок;
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец черный — 1-2 щепоток.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из капусты с говядиной»

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 2

Говядину предварительно отвариваем до готовности. Для вкуса добавляем соль и лавровый лист.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 3

Капусту тонко шинкуем и высыпаем в миску.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 4

Добавляем нарезанный помидор.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 5

Отварную говядину тонко нарезаем и высыпаем к овощам.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 6

Листья базилика режем, чеснок пропускаем через пресс. Базилик и чеснок добавляем к остальным ингредиентам.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 7

Заправляем наш салат оливковым маслом. Посыпаем солью, перцем и перемешиваем.

Салат из капусты с говядиной - фото шаг 8

Салат из молодой капусты с говядиной готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время приготовления салата указано с отвариванием говядины. Если говядина готова, салат можно приготовить за 5 минут.

Капуста тушеная с мясом и картошкой. Жаркое с капустой.

Мясо по — Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad

Смотрите также

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *