Воскресенье , 9 мая 2021


Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему.

Описание приготовления:

Как приготовить салат из огурцов с укропом?

1. Огурцы промойте. Обычно я не очищаю от кожицы только огурцы со своей дачи, а с остальных снимаю. Вы же делайте, как привыкли. Затем огурцы надо нарезать тонкими кружочками. У меня для этой цели есть специальная насадка на кухонный комбайн, поэтому нарезка у меня занимает пару минут. Если у вас специальных приборов нет, то придется поработать ножиком.

2. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

3. Укроп промойте, просушите и мелко нарежьте ножом.

4. Что касается заправки, то можете использовать сметану или растительное масло. Растительного масла понадобится немного — две-три столовые ложки.

Я же использую сметану. Сначала огурцы посыпаю солью, свежемолотым черным перцем, укроп, перемешиваю. Затем поливаю сметаной.

Салат из огурцов с укропом готов!

Подавайте его к любым горячим блюдам или в качестве дополнения к лавашу с мясом, хот-догу, бургеру.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Троица
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень / Укроп
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3-4 штук (средней величины);
  • Лук — 1 штука (лучше синий);
  • Сметана — 6-8 ст. ложек;
  • Укроп, веточки — 4-5 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Очень Простой, Но Обалденный На Вкус Салат из Огурцов, За Копейки

Смотрите также

Салат «Вдохновение»

Честно, совершенно случайно получился этот салат «Вдохновение». Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *