Понедельник , 5 декабря 2022


Творожная запеканка без крахмала

Десерты из творога — это не только невероятно вкусно, но и действительно полезно для детей и взрослых. Именно поэтому предлагаю вам пополнить кулинарную копилку этим классным рецептиком запеканки.

Описание приготовления:

Хотелось бы показать вам мой вариант, как приготовить творожную запеканку без крахмала и муки. Она получается очень нежной, воздушной, но при этом никогда не «плывет» и хорошо держит форму. В данном случае в рецепт используются ягоды, но вы можете сделать классический вариант или же добавить изюм, цукаты и т. д. Это отличная идея сладкого десерта или полезного перекуса.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Манная крупа — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1.5 ст. ложки;
  • Творог — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Ягоды или сухофрукты — 150 грамм (по желанию);
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Творожная запеканка без крахмала»

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 1

1. Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Оставьте минут на 15. Ягоды (в данном случае это черника) промойте и обсушите хорошо.

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 2

2. Духовку разогрейте до 180 градусов.
В глубокой мисочке соедините яйца, сахар, творог и набухшую манку.

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 3

3. Добавьте ванильный экстракт, щепотку соли. Тщательно перемешайте все до однородности.

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 4

4. Выложите в творожную массу ягодки и аккуратно перемешайте.

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 5

5. Подготовьте жаропрочную форму: смажьте ее маслом или застелите пергаментом. Выложите в форму творожную массу и отправьте в духовку.

Творожная запеканка без крахмала - фото шаг 6

6. Запекайте до румяной корочки около часа.
Приятного чаепития!

Творожная запеканка без муки, манки и крахмала. Творожная бабка

Смотрите также

Творог с кумкватами на завтрак

Питательная и очень вкусная творожная запеканка станет прекрасным началом дня! Смотрите рецепт приготовления творога с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *