Четверг , 6 мая 2021


Салат из свежей капусты и огурца

Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!

Описание приготовления:

Вкусный, простой и сочный салат из капусты приготовить очень легко. Буквально 10 минут — и на вашем столе уже будет это замечательное витаминное блюдо. Такой салат, наверное, один из самых популярных, ведь ингредиенты для его приготовления недорогие и вполне доступные. Каждый кулинар готовит его по своему, у каждого свои секреты и хитрости. Вот и я расскажу, как приготовить салат из свежей капусты и огурца. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Огурец / Зеленый лук / Зелень / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1/2 штуки (половинка среднего кочана);
  • Огурец свежий — 2 штуки (среднего размера);
  • Зелень укропа — 30 грамм;
  • Зеленый лук — 50-70 грамм;
  • Растительное масло — 1,5-2 ст. ложки;
  • Уксус 9% — 1,5 чайных ложки (или 1 столовая ложка лимонного сока);
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 1 щепотка.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат из свежей капусты и огурца»

Салат из свежей капусты и огурца - фото шаг 1

Шинкуем свежую капусту тонкой соломкой. Добавим 1-2 щепотки соли и слегка помнем капусту, чтобы она пустила сок. Не переусердствуйте!

Салат из свежей капусты и огурца - фото шаг 2

Мелко нарезаем вымытую зелень, огурцы нарезаем, как вам больше нравится: можно соломкой, кружочками или полукружками.

Салат из свежей капусты и огурца - фото шаг 3

Добавляем к огурцам и зелени капусту, добавим сахар, перемешаем. По вкусу добавим соль, поливаем уксусом и маслом. Перемешиваем.

Салат из свежей капусты и огурца - фото шаг 4

Угощайтесь, салат готов!

Салат Из Свежей Капусты «Витамин». Домашний Майонез. Рецепт из капусты / 양배추 샐러드

Смотрите также

Салат «Андижан»

Этот яркий и полезный салат вполне может поспорить с популярным салатом «Ташкент» о том, какой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *