Квас из яблок

 

Простой рецепт кваса из яблок для быстрого приготовления. Если у вас нет погреба и 4-5 недель времени, можно приготовить вкусный, утоляющий жажду квас меньше, чем за сутки!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Вода — 3 литра;
• Яблоки — 700 грамм;
• Сахар — 300 грамм;
• Дрожжи — 30 грамм.

Количество порций: — 22

Описание приготовления:

Традиционный напиток Руси и сейчас актуален. Как приготовить простой квас из яблок знает, пожалуй, любая бабушка, которая хочет порадовать своих внуков. Что может быть лучше кваса в жаркое время года?

Как приготовить квас из яблок:

1. Моем и режем яблоки. Размер кусочков не имеет значения, главное, чтобы они были одинаковыми.

2. Варим яблоки в воде минут 5, добавляем в конце сахар.

3. Остывший отвар процеживаем, а затем добавляем в него предварительно разведенные в теплой воде дрожжи. Оставляем бродить часов 14.

4. Разливаем квас по бутылкам, главное плотно его закрыть. Теперь готовый квас храним в холодильнике.

Готово! Наслаждаемся прохладным и вкусным напитком.

Квас Без Дрожжей Закваска Для Кваса