Суббота , 15 июня 2024


Компот из щавеля

 

В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит жажду в жаркие дни, а так же укрепит иммунитет и улучшит самочувствие.

Описание приготовления:

Давайте приготовим нетрадиционный компот — из щавеля. Рецепт необычен и прост одновременно! Напиток получается освежающий, с легкой пикантной кислинкой, а уж то, что он очень полезный и говорить не придется! Пробуйте, готовьте дома и радуйте родных и близких.

Назначение: Недорого / Летние
Основной ингредиент: Щавель / Зелень
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Щавель — 200 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Вода — 1 литр;

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Компот из щавеля»

Компот из щавеля - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Компот из щавеля - фото шаг 2

Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.

Компот из щавеля - фото шаг 3

Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.

Компот из щавеля - фото шаг 4

Добавьте сахар.

Компот из щавеля - фото шаг 5

Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.

Компот из щавеля - фото шаг 6

Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.

Компот из щавеля - фото шаг 7

Процедите компот через сито или марлю.

Компот из щавеля - фото шаг 8

Компот из щавеля готов.

Компот из щавеля - фото шаг 9

Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.

Совет от повара:

Напиток можно разнообразить добавив лимон, мяту или яблоко.

Щи из щавеля

Смотрите также

Закатка абрикосов

  Хочу рассказать, как сделать закатку абрикосов в домашних условиях. Этот рецепт лично мне очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *