Вторник , 28 сентября 2021


Компот из сливы на зиму

 

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара по своему вкусу.

Описание приготовления:

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку готовится несложно, в общем, по классической технологии. Главное — взять вкусные сливы, твердые, целенькие. Можно косточки вытащить и сливы разрезать пополам. Для меня самый вкусный компот — из синих слив. В детстве, у бабушки на Кубани было роскошное дерево с мелкими круглыми сливами. Мякоть внутри была почти черная, вкус кисло-сладкий, а компот получался божественный — ароматный, насыщенного красного цвета. Сколько всего вкусного было в детстве!. Не забывайте об этом и готовьте своим детям вкусные компоты! Успехов!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Сливы — 5 килограмм;
  • Сахар — 2,5 — 3 килограмма (по вкусу).

Количество порций: 15

Как приготовить «Компот из сливы на зиму»

Компот из сливы на зиму - фото шаг 1

Сливы помыть.

Компот из сливы на зиму - фото шаг 2

В хорошо помытые банки положить сливы.

Компот из сливы на зиму - фото шаг 3

Сливы залить кипятком, настаивать 15 минут.

Компот из сливы на зиму - фото шаг 4

Слить воду из банок в кастрюлю.

Компот из сливы на зиму - фото шаг 5

В сироп добавить сахар, кипятить до растворения сахара.

Компот из сливы на зиму - фото шаг 6

Сливы залить сиропом, долить кипятком до горлышка банки

Компот из сливы на зиму - фото шаг 7

Закатать банку пастеризованной крышкой, перевернуть и укутать до полного охлаждения.

Компот из яблок и сливы на зиму.

Смотрите также

Компот из винограда на зиму

Самый лучший компот из винограда на зиму — приготовленный по этому рецепту от моей знакомой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *