Компот для диабетиков из сухофруктов

При сахарном диабете многие избегают сухофруктов, а зря. Некоторые из них вполне могут быть очень вкусными, если правильно их приготовить. Рекомендую взять на заметку рецепт компота для диабетиков.
Описание приготовления:
Сухофрукты при диабете можно, только не все. Нельзя изюм, с черносливом и курагой нужно быть осторожными. А вот финики в небольших дозах как раз можно. Чтобы оттенить вкус фиников, добавьте мяту и кисленькие яблоки. При диабете — самое то! Также для приготовления компота из сухофруктов для диабетиков можете добавить инжира немного и грушу сушеную (если есть).
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Компоты
Ингредиенты:
- Финики — 40 грамм;
- Яблоко — 2 штуки;
- Мята — 10 грамм;
- Вода — 3 литра.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Компот для диабетиков из сухофруктов»
Финики промойте и порежьте на кусочки, косточки, если они есть, обязательно удалите. Они нам не понадобятся.
Яблоки порежьте на дольки.
Мяту промойте, отделите листочки от стебля.
В кастрюлю налейте воду, положите финики, яблоки и мяту. Дайте закипеть, после чего проварите на среднем огне еще пару минут.
Потом компоту дайте остыть.
Готовый компот для диабетиков из сухофруктов особенно хорош в холодном виде. Наслаждайтесь!