Суббота , 17 апреля 2021


Cалат «Фаворит» с языком

Сегодня вы ознакомитесь с тем, как приготовить салат «Фаворит» с языком. Это блюдо — прекрасное доказательство тому, что салаты бывают сытными и могут выступать полноценными блюдами. Смотрите сами!

Описание приготовления:

Этот салатик по большей части состоит из мясных продуктов. По сути получается полноценное второе блюдо, только в холодном виде. Текстура ингредиентов будет мягкой, если вы доварите продукты. Поэтому салат будет приятно съесть с картофельным пюре или спагетти. Он вполне подойдёт для праздничного стола, так как выглядит очень эстетично.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Говяжий язык
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говяжий язык — 200 грамм;
  • Ветчина — 100 грамм;
  • Свинина — 150 грамм;
  • Огурец маринованный — 75 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Уксус винный — 3 ст. ложки;
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Латук, лист — 3 штуки;
  • Имбирь — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Сливочное масло — 20 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Cалат «Фаворит» с языком»

Cалат

Свинину и язык отварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Затем полностью остудите мясо.

Cалат

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Cалат

Потом залейте его в глубокой тарелке водой и 9% уксусом. Добавьте сахар. Всё перемешайте и оставьте минимум на полчаса.

Cалат

Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте их в масле на сильном огне в течение 10 минут.

Cалат

Соломкой нарежьте огурцы и перец.

Cалат

Аналогичным образом нарежьте язык, ветчину и свинину.

Cалат

Соедините в салатнице все нарезанные продукты. Добавьте к ним измельчённый имбирь, винный уксус и лук (без маринада).

Cалат

Перемешайте салат. Выложите его для подачи на промытые листья. Приятного аппетита!

Салат с говяжьим языком, ветчиной и курицей. С высоким содержание белка!!!

Смотрите также

Салат «Королевский» с отварной говядиной

Зимний мясной салат со свеклой, картофелем и соленым огурчиком. Сочетание ингредиентов простое, но удачное. Салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *