Вторник , 7 декабря 2021


Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

В рецепте я напишу, как приготовить компот из фруктов и ягод в трех доступных вариантах: это компот из свежих фруктов, из замороженных и из сушеных. Смотрите!

Описание приготовления:

Компоты являются неотъемлемой частью детского питания, это полезный и вкусный напиток для детей любого возраста.

Он более щадящий для детского желудка, нежели сок, но не менее полезный и витаминный. Благодаря быстрой варке, всего 5 минут, в компоте сохраняется большая часть витаминов, которые переходят из фруктов в воду.

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Вишня / Слива / Яблоки / Ягоды
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоко — 3 Штуки (вариант 1);
  • Мята свежая — 1 пучок (вариант 1);
  • Сахар — по вкусу (вариант 1);
  • Сушеные фрукты (яблоко, груша) — 200 грамм (вариант 2);
  • Шиповник сушеный — 10 штук (вариант 2);
  • Сахар — по вкусу (вариант 2);
  • Замороженные сливы — 100 грамм (вариант 3);
  • Замороженные вишни — 100 грамм (вариант 3);
  • Замороженная смородина черная — 100 грамм (вариант 3);
  • Сахар — по вкусу (вариант 3);
  • Вода — 1 литр (для каждого варианта).

Количество порций: 15

Как приготовить «Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта»

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 1

1. Первый вариант приготовления компота — из сезонных или свежих фруктов. Берите те фрукты, которые есть сейчас под рукой, у меня это яблоки. Я люблю добавлять мяту в компоты, она приятно дополняет и освежает.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 2

2. Вымойте тщательно яблоки и мяту. У яблок удалите сердцевину, порежьте ломтиками небольшими.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 3

3. Залейте яблоки и мяту водой, добавьте сахар и доведите компот до кипения.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 4

4. Проварите компот 5 минут, выключите и дайте ему остыть.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 5

5. Второй вариант — компот из сушеных фруктов (ягод). В такие компоты я часто добавляю сушеные травы, шиповник. Сегодня у меня сушеная бузина, с ней компот приобретает невероятно сладкий аромат и вкус.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 6

6. Положите сушки и шиповник в кастрюлю, добавьте сахар, залейте водой и доведите компот до кипения.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 7

7. Проварите 5 минут, снимите с огня. Дайте настояться и остыть компоту.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 8

8. И самый идеальный вариант для зимы — заморозка! Для компота не нужно заранее размораживать фрукты-ягоды.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 9

9. Доведите до кипения воду, добавьте сахар и фрукты-ягоды, проварите компот 5 минут.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 10

10. Готовый компот остудите и можно пить.

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта - фото шаг 11

11. Приятного!

Компот из замороженных ягод/

Смотрите также

Компот из барбариса

  Необыкновенно ароматный, немного терпкий и очень вкусный компот из барбариса! Если вы тоже, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *