Мороженое из киви

 

Яркое и вкусное мороженое из киви — для настоящего праздника! И готовится просто, и нравится всем — не поленитесь записать рецепт приготовления этого отличного десерта!

Описание приготовления:

Мороженое из фруктов всегда обычно делаю по схожему рецепту: не в классическом понимании мороженное получается, скорее сорбет из киви. При этом тоже очень вкусно, но менее калорийно. А если подавать красиво, с вареньем или топленным шоколадом — десерт превращается в изысканное лакомство для сладкоежек. Для приготовления мороженого из киви понадобится совсем немного продуктов: помимо киви еще яйцо, сахар, вода. Из яйца используем только белок.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Киви
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

• Киви — 3-4 штук;
• Яйцо — 1 штука;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Вода — 50 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мороженое из киви»

Наши ингредиенты.

Растопите сахар с водой, до карамельного состояния.

Чистим и измельчаем киви.

Смешиваем сахарный сироп с киви.

Взбиваем хорошенько белок.

Добавляем к киви. Тщательно перемешиваем. Отправляем в морозилку до застывания.
Наше мороженое из киви готово! Приятного аппетита!

Домашнее мороженое с киви — готовим легко и просто!