Среда , 21 февраля 2024


Вино из «Изабеллы»

 

Кто не знает — Изабеллой называется сорт винограда, из которого получается очень вкусное вино. А как приготовить вино из изабеллы в домашних условиях, я сейчас расскажу! Вкусное и яркое вино!

Описание приготовления:

Такое вино из «Изабеллы» в домашних условиях готовится просто. Стоит только тщательнее изучить саму науку брожения и уметь устанавливать гидрозатвор, а все остальное делает вместо вас время! Уверена, у вас этот рецепт приготовления вина из «Изабеллы» трудностей не вызовет!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее вино

Ингредиенты:

  • Виноград «Изабелла» — 10 килограмм;
  • Сахар — 200 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Вино из «Изабеллы»»

Вино из

1. Виноград тщательно перебираем. Мыть его не надо, а вот вручную избавиться от зеленых ягодок, листиков, мелкого мусора и прочих непритяностей — просто необходимо. Заполняем кастрюлю на 3/4, засыпаем сахаром, давим вручную.

Вино из

2. Помещаем смесь в эмалированную кастрюлю или в пластиковую миску, накрываем марлей — и пусть бродит 4 дня. Шапку из пены периодически сбивайте.

Вино из

3. Далее сливаем чистый сок в бутыль, сюда же отжимаем всю мезгу. Тщательно фильтруем, чтобы мелкие частички не попали в вино. Установим сверху гидрозатвор, и пусть вино бродит в темном теплом месте, пока гидрозатвор не перестанет пускать пузыри. Дальше аккуратно, чтобы не попал осадок, переливаем в нарядные бутылки. Настаиваем вино в подвале или погребе от 40 дней и больше.

Вино из

4. А спустя пару-тройку месяцев вино уже будет готово!

Вино из Изабеллы. Виноградное вино. Изабелла — фильм 1й

Смотрите также

Вино из черноплодки в домашних условиях

  Вкусное вино – это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *