Суббота , 8 мая 2021


Ликер из клубники в домашних условиях

Невероятно ароматный клубничный ликер. Его можно приготовить из спелой клубники летом в домашних условиях. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и времени.

Описание приготовления:

Если у вас в наличии есть качественная водка и спелая клубника, то приобретать ликер в магазине совершенно ни к чему — буквально через час у вас на столе будет красоваться ароматный и вкусный алкогольный напиток, который, без сомнения, понравится по вкусу прекрасным дамам! Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Ингредиенты:

  • Клубника — 300 грамм;
  • Лайм — 0,5 штуки;
  • Сахар — 120 грамм;
  • Водка — 400 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Ликер из клубники в домашних условиях»

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 2

Ягоды клубники промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте на части.

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 3

Выложите клубничную нарезку в чашу измельчителя или блендера.

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 4

Отпюрируйте в течение 1-2 минут до однородности.

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 5

Перелейте клубничное пюре во вместительную емкость, к примеру, банку объемом 1 литр или контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте сахарный песок и выжмите сок половины лайма.

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 6

Влейте качественную водку, а не дешевый алкоголь, который может испортить вкус всего напитка. Тщательно потрусите емкость в руках, закрыв капроновой крышкой или перемешайте все ложкой, лопаткой до полного растворения сахарного песка. Поместите емкость в холодильник и охладите в течение 1 часа минимум. Срок годности ликера в холодильнике — 2-3 недели, а то и больше, если он не закончится!

Ликер из клубники в домашних условиях - фото шаг 7

Охлажденный клубничный ликер перелейте в графин и рюмки, подайте к столу со сладостями, сыром, орехами.

Клубничное вино в домашних условиях.

Смотрите также

Анисовая водка в домашних условиях

  Если вы любитель натуральных домашних напитков, обратите внимание на этот рецепт анисовой водки. Весьма …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *