Понедельник , 26 февраля 2024


Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром.

Великолепное блюдо для семейного ужина!

Описание приготовления:

Приготовим жаркое в горшочке в духовке со свининой в домашних условиях. Стоит отметить, что у всех разные духовки, так что время запекания указанное в рецепте является подходящим не для всех. Лучше всего постоянно следить за блюдом, пока не убедитесь, что все окончательно приготовилось. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 грамм;
  • Картофель — 400 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Сметана — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Карри — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Жаркое в горшочке в духовке со свининой»

Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Лук и морковь промываем, очищаем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности. По отдельности обжариваем порезанную свинину (соль, перец и карри по вкусу) и грибочки. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Кладем обжаренную свинину на дно керамических горшочков. Сверху выкладываем картофель, солим и заливаем водой, чтобы покрыла его полностью. Далее выкладываем зажарку и грибы ,еще немного солим и перчим. Присыпаем тертым сыром.

Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Накройте горшочки крышками и поместите в духовку на 40 минут, температура 200 градусов. При подаче на стол, добавляем в каждый горшочек порцию сметаны и мелко нарезанного укропа. Приятного аппетита!

Жаркое в горшочках

Смотрите также

Жаркое с устрицами и икрой

Рецепт жаркое с устрицами — приготовление жаркого из устриц, лука, картофеля, сливок, сливочного сыра маскарпоне …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *