Пятница , 14 июня 2024


Вареники с зеленью

Вареники с зеленью

Вареники — универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

Описание приготовления:

Вареники сделать очень просто.

А начинку выбирайте на свой вкус. Творог с зеленью — отличная начинка. Варятся вареники быстро, дождитесь, чтобы всплыли и все. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Творог — 200 грамм;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Петрушка и укроп — 1 пучок;
  • Перец черный молотый — по вкусу;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Вареники с зеленью»

Вареники с зеленью

Муку просеять. Добавьте яйца, кефир, соль, щипку сахара. Замесите тесто.

Вареники с зеленью

В миску поместите несладкий творог. Добавьте зелень, соль, перец. Перемешайте.

Вареники с зеленью

Разделите тесто на несколько кусочков. У мешя вышло 15. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга. На центр круга выложите столовую ложку начинки. Защипните края. Придайте форму варенику.

Вареники с зеленью

Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. На это уйдет около 3-4 минут. Подайте к столу со сметаной и обилием зелени.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ вареники с картошкой и зеленью! Постный рецепт

Смотрите также

Заварное тесто на кипятке

Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *