Рулет из сыра с курицей

Аппетитный рулет из сыра с курицей станет для вас настоящей находкой, если вам не доводилось готовить его раньше. Нежное куриное филе запекается с оливками и перцем под хрустящей сырной корочкой.

Описание приготовления:

Приготовим рулет из сыра с курицей в домашних условиях. Для начинки используем куриный фарш, смешанный с оливками, петрушкой и болгарским перцем. Основой рулета будет запеченный с яйцами сыр. Выкладываем на него начинку, формируем рулет и запекаем его в духовке. Готовое блюдо подается к столу в горячем виде, хотя холодным тоже вкусно! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 грамм;
• Сыр твердый — 300 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Оливки — 2/3 штуки (банка);
• Перец болгарский — 1 штука;
• Пертрушка — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рулет из сыра с курицей»

Перекручиваем куриное филе в фарш.

Оливки нарезаем кружочками, перец режем полосочками, петрушку измельчаем. Смешиваем все с фаршем.

Тертый сыр смешайте с яйцами.

Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее оливковым маслом. Выкладываем сырно-яичную начинку ровным слоем. Ставим запекаться в духовку на 5 минут, температура 180 градусов.

Выкладываем фарш на одну половину сырной массы. Накрываем второй половиной, сформировав рулет. Запекаем еще 30 минут.

Приятного аппетита!

ЯИЧНО — СЫРНЫЙ РУЛЕТ (egg — cheese roll)