Стейк Хаус

Рецепт приготовления блюда из нежной говядины с рисом и овощами.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• говяжья вырезка — 400 грамм;
• луковица — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — 2 ст. ложки;
• консервированные помидоры — 400 грамм;
• мясной бульон — 400 миллилитров;
• овощное ассорти — 300 грамм (огурцы, морковь, капуста и т.д.);
• рис — 250 грамм;
• соль — 1 по вкусу;
• кайенский перец — 1 по вкусу;

Количество порций: 4

Описание приготовления:

1. Хорошенько промыть мясную вырезку.
2. Порезать лук и чеснок тонкими кольцами. Нагреть масло в котелке, обжарить говядину, чеснок и лук.
3. В котелок залить банку консервированных помидоров и мясной бульон, добавить овощной ассорти и рис. Довести до кипения и варить около десять минут.
4. Выложить рис с овощами и мясом на блюдо, приправить, украсить зеленью.

Стейкхаус