Шницель с грибами

Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.

Описание приготовления:

Рецепт шницеля с грибами я прочитала в кулинарном журнале.

Мне очень понравилась эта идея! Такой шницель с грибами можно и пожарить и запечь. Шнциель получается очень сочным и ароматным. Подавайте его со свежими овощами и любым гарниром, рисом, картошкой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

• Свинина — 800 грамм;
• Растительное масло — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Грибы — 200 грамм (Любые.);
• Репчатый лук — 1 штука.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шницель с грибами»

Почистите лук, помойте хорошо грибы. Нарежьте всё мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле до готовности.

Кусочки свинины разрежьте вдоль, но не до конца. Сделайте кармашек.

В «кармашек» из свинины сложите начинку из лука и грибов.

Посолите, поперчите по вкусу, закройте и закрепите шпажками.

Обжаривайте на растительном масле шницель с грибами до готовности мяса.

Куриный шницель с грибами и сыром