Тыквенный «Мохито»

 

Вы будете поражены попробовав этот коктейль и даже удивитесь, почему в классический рецепт не включают тыквенное пюре – так гораздо вкуснее, и коктейль выглядит ярче и радостнее.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные / Мохито
География кухни: Американская / Мексиканская

Ингредиенты:

• лист свежей мяты — 11 штука;
• сахар — 1 ст. ложка;
• ром — 35-40 грамм;
• тыквенное пюре — 1 cт. ложка (приготовить заранее);
• лайм — 0,5 штуки;
• крем-сода — 60 грамм;
• лед — 1 стакан.

Количество порций: 1

Как приготовить «Тыквенный «Мохито»»

1. Тыквенное пюре нужно приготовить заранее. Для этого тыкву разрезать надвое, убрать из нее семечки и мезгу, и испечь в духовке. Можно также очистить тыкву от кожуры, порезать ее кубиками и сварить в малом количестве воды, а потом растолочь до пюре.

2. Сок из лайма нужно выжимать непосредственно перед смешиванием коктейля.

3. Листики мяты помять с сахаром, однако постараться не рвать их.

4. Сложить все составляющие, кроме крем-соды, в шейкер со льдом, энергично встряхнуть несколько раз, вылить в бокал со льдом, долить доверху крем-содой, украсить листочком мяты и соломинкой и подавать на стол.

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре «Сливочная Нежность». БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома