Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Самый быстрый способ приготовить шаурму в домашних условиях — это использовать для начинки уже готовое мясо, например, копченую курицу.
Это отличный рецепт для тех, у кого нет времени на готовку.
Описание приготовления:
Если вы любите шаурму, то лучше готовьте ее самостоятельно, потому что у меня не раз были случаи расстройства желудка после покупной шаурмы. А вот сделанная дома шаурма это дело другое, она не только гораздо вкуснее, но и полезнее, вы можете положить в начинку любое мясо, ну а так как я являюсь любителем всяких копченостей, то расскажу вам, как приготовить шаурму с копченой курицей. И хотя на приготовление такого блюда всегда уходит не очень много времени, но вот с готовым мясом все получается куда быстрее, это очень удобно, когда нет времени на приготовление полноценного обеда. Поверьте, шаурма с копченой курицей в домашних условиях получается гораздо лучше, чем та, которую вы пробовали в уличных палатках и различных кафе.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш / Курица копчёная
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма
География кухни: Турецкая / Арабская / Восточная
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 штука;
- Курица копченая — 200 грамм;
- Капуста белокочанная — 150 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Помидор — 1 штука;
- Листья салата — 1-2 штук;
- Соус — по вкусу (любой белый соус).
Количество порций: 1
Как приготовить «Шаурма с копченой курицей»
Для начала трем огурец на крупной терке, а капусту шинкуем, выкладываем все в миску.
Помидор нарезаем мелко и добавляем к остальным овощам, перемешиваем все.
С копченой курицы снимаем кожицу и нарезаем мясо на небольшие кусочки.
Выкладываем лаваш на стол и расправляем его.
Смазываем лаваш соусом с одной стороны. Для соуса вы можете использовать смесь майонеза и чеснока и взять уже готовый сметанный или любой другой белый соус.
На соус выкладываем приготовленный салат из овощей.
А на салат кладем нарезанную курицу и добавляем сверху еще немного соуса.
Накрываем начинку листиком салата, подгибаем края лаваша.
И сворачиваем его рулетом.
Оборачиваем шаурму бумагой, чтобы не испачкаться и приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита!
