Митболы из цукини и индейки
Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты.
Так вышло и в этот раз. Смотрите!
Описание приготовления:
Получившиеся изделия даже можно понемногу давать маленьким детям. А так они отлично подойдут для семейного обеда. На гарнир сделайте запечённые овощи или пюре. А для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить митболы из цукини и индейки с сыром фета. Вместо цукини подойдёт молодой кабачок.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фарш — 650 грамм (из индейки);
- Цукини — 500 грамм;
- Панировочные сухари — 200 грамм;
- Фета — 140 грамм;
- Лук-шалот — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Тимьян свежий, веточка — 1 штука.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Митболы из цукини и индейки»
1. Цукини натрите на мелкой тёрке и отожмите от сока.
2. Затем мелко нашинкуйте лук. Соедините его с цукини, сыром, фаршем и яйцом.
3. Также добавьте мелко нарубленный тимьян. Замешайте фарш.
4. Потом сформируйте митболы, обваляйте их в сухарях.
5. Затем шарики выложите на противень. Полейте их маслом.
6. Выпекайте митболы в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
