Шаурма (правильное питание)
Шаурма у большинства людей ассоциируется с быстрой, но не очень полезной пищей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму для правильного питания.
Очень легкий и быстрый в приготовлении перекус.
Описание приготовления:
Вряд ли шаурма когда-нибудь была настолько полезной, насколько она получается по этому рецепту! Вам необходимы всего лишь лаваш (очень хорошо, если он у вас на основе шпината), свежие овощи и сыр (его желательно брать менее жирным) и отварная или запеченная курица. Можно взять курицу, оставшуюся от обеда или ужина. Для приготовления такой шаурмы вам понадобится всего несколько минут, но зато она даст вам все необходимые витамины и оставит вас сытым!
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Шаурма
Ингредиенты:
- Лист лаваша — 1 штука (у меня на основе шпината);
- Курица — 100 грамм (отварная или запеченная);
- Листья салата — 1 пучок;
- Помидор — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Сыр — 30 грамм;
- Сметана — 1 ст. ложка;
- Томатная паста — 1 чайная ложка;
- Горчица — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Шаурма (правильное питание)»
1. Приготовьте соус. Для этого смешайте до однородного состояния сметану, томатную пасту и горчицу.
2. Смажьте лист лаваша приготовленным соусом.
3. Далее выложите всю начинку, чередуя ее: нарезанные полосками отварную или запеченную курицу и огурец, нарезанные полукольцами лук и помидор, натертый на крупной терке сыр.
4. Аккуратно заверните края лаваша и сверните его рулетом. Его можно подогреть в гриле или кушать просто так. Приятного аппетита!
