Суббота , 17 апреля 2021


Шашлык из рыбы на решетке

Шашлык из рыбы на решетке

Расскажу вам, как приготовить шашлык из рыбы на решетке. Это совсем несложно, особенно, если вам повезет купить уже разделанную рыбу.

Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Шашлык из рыбы станет украшением любого стола. Его можно приготовить на решетке, на мангале и даже в домашних условиях в духовке, используя шпажки. Возьмем доступную по цене красную рыбу — горбушу. Вы можете использовать любую другую рыбу семейства лососевых. Блюдо получается не только очень вкусное, но и почти диетическое. Пикниковый сезон в разгаре! Непременно попробуйте!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Горбуша — 1 штука;
  • Сок лимона — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык из рыбы на решетке»

Шашлык из рыбы на решетке

Подготовьте все ингредиенты.

Шашлык из рыбы на решетке

Отрежьте у рыбы голову и хвост. Срежьте плавники. Если необходимо удалите внутренности, затем рыбу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тушку стейками средней толщины.

Шашлык из рыбы на решетке

Переложите нарезанные кусочки в глубокую миску. Полейте рыбу соком лимона, посыпьте солью и черным молотым перцем. Оставьте рыбу мариноваться буквально на 10-15 минут.

Шашлык из рыбы на решетке

Затем выложите рыбу на решетку и сразу отправьте на мангал с раскаленными углями.

Шашлык из рыбы на решетке

Время приготовления шашлыка не более 7-десять минут. В процессе запекания рыбу необходимо перевернуть один раз.

Шашлык из рыбы на решетке

Шашлык из рыбы на решетке готов. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ НА МАНГАЛЕ

Смотрите также

Рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом

Очень простой рецепт шашлыка, мариноваться мясо может недолго, но в итоге шашлык получается очень нежным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *