Салат «Коко Шанель»
В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.
Описание приготовления:
Коко Шанель следила за фигурой и, думаю, такой салат пришелся бы ей по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Салатные листья — 1 пучок;
- Помидоры — 3 штуки;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Отварное куриное мясо — 100 грамм;
- Болгарский перец красный — 1 стакан;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Соль, сахар, черный молотый перец — по вкусу;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Коко Шанель»»
Салатные листья необходимо вымыть и обсушить. Порвите их руками на кусочки.
Куриное мясо также руками разделите на волокна или нарежьте небольшими кусочками.
Болгарский перец нужно нарезать полукольцами. Выложите его в произвольном порядке на салатные листья.
Нарежьте небольшие помидоры полукольцами. Помидоры должны быть упругими. Для данного салата слишком мягкие не годятся.
Твердый сыр нарезаем кубиками.
Полейте салат смесью растительного масла, черного молотого перца и 1 ч. ложки лимонного сока. Добавьте в заправку соль и немного сахара.
Салат готов к подаче!
