Шашлычки с курицей и овощами на гриле
Шашлыки из курицы с овощами на гриле. Маленькие, сочные шашлычки, в которых уже присутствует гарнир! Очень вкусные, подойдут даже для самого сухого мяса!
У нас все от них в восторге! Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Куриные шашлычки с овощами готовятся очень просто. К тому же, в отличие от мясных, они легче усваиваются и гораздо менее жирные. А так как на улице стало уже совсем тепло, почему бы не выбраться на выходных на природу и не пожарить парочку таких нежных и очень вкусных куриных шашлычков?
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 500 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Болгарский перец — 2 штуки;
- Баклажан — 1 штука;
- Растительное масло — 4 ст. ложки;
- Специи для шашлыка — 2 ст. ложки;
- Соль — 1/2 чайных ложки.
Количество порций: 10
Как приготовить «Шашлычки с курицей и овощами на гриле»
1. В небольшой емкости приготовьте маринад. Смешайте масло, лимонный сок и пряности.
2. Полейте пряной смесью мясо и маринуйте его в течение часа в холодильнике.
3. Нарежьте кубиками перец, баклажан, лук — кольцами.
4. Жарьте шашлык на гриле по 10-15 минут с каждой стороны.
