Суббота , 12 июня 2021


Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!

Описание приготовления:

Интересно, что начинку, в принципе, вы можете использовать абсолютно любую. То же самое касается и специй, использовать которые вы можете в готовке. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром, а вы читайте и запоминайте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 3 штуки;
  • Шампиньоны — 400 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Соль, специи — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу (Для жарки).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Куриные рулетики с грибами и сыром»

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте тонкими ровными кусочками, потом слегка отбейте. Посолите и поперчите их.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Предварительно вымытые шампиньоны порежьте мелкими кусочками.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Нарежьте лук маленькими кубиками.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Обжарьте шампиньоны и лук, пока те не станут мягкими.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Готовые грибы с луком смешайте с тертым сыром и оставьте в отдельной посуде остывать.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Тонким слоем выкладывайте начинку на кусочки курицы, заворачивайте куриное филе в рулет.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Для того, чтобы рулеты не развернулись при обжаривании, туго обвяжите их нитью.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики обжаривайте со всех сторон, периодически накрывая сковороду крышкой. В среднем процесс обжаривания до румяной корочки занимает 15-20 минут.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Когда рулетики будут готовы, снимите нить и подавайте к столу блюдо, порезанное кусочками. Приятного аппетита!

Куриные Рулетики с Грибами в Сметанной Заливке / Chicken Rolls / Вкусный Рецепт (Быстро и Просто)

Смотрите также

Рулет из филе индейки в духовке

Если вы предпочитаете употреблять в пищу диетическое мясо, то индюшиная грудка будет самым лучшим выбором. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *