Суббота , 12 июня 2021


Рагу с грибами

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Картофель — 4-5 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1-2 штук (один большой или 2 маленьких);
  • Вода — 1 стакан;
  • Соль, перец черный — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Масло ратистельное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рагу с грибами»

Рагу с грибами

1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.

Рагу с грибами

2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.

Рагу с грибами

3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.

Рагу с грибами

4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.

Рагу с грибами

5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим «тушение» или «плов» на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.

Рагу с грибами

6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!

Капуста тушёная с грибами в пост и не только, цыганка готовит. Постное блюдо. Gipsy cuisine.😍👍

Смотрите также

Рагу со свиными ребрами

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *