Азиатское рагу
Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.
3. Отварить рис в кипящей подсоленной воде. Выложить рис, овощи и мясо на блюдо, посыпать специями.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- свинина — 200 грамм;
- соль — 1 по вкусу;
- черный перец — 1 по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. ложка;
- азиатская овощная смесь — 400 грамм;
- кокосовое молоко — 150 миллилитров;
- рис басмати — 250 грамм;
- азиатские специи к мясу — 1 по вкусу;
Количество порций: 2
Описание приготовления:
1. Хорошенько промыть мясо, подсушить и нарезать небольшими кусочками.
Приправить солью и перцем, обжарить в сковороде с маслом. Туда же добавить овощную смесь.
2. Залить мясо и овощи кокосовым молоком. Варить в течении 5-десять минут.
