Тесто для орешков со сгущенкой
Знакомый вкус с детства невероятно сладкого и аппетитного лакомства. Хотите побаловать себя? Тогда вот вам простой рецепт теста для орешков со сгущенкой, которые всегда получаются идеальными.
Описание приготовления:
У многих хозяек есть свой вариант, как приготовить тесто для орешков со сгущенкой. Если вы еще не обзавелись своим идеальным рецептом, тогда попробуйте этот. Хрустящие орешки одновременно получаются очень нежными и мягкими — это просто фантастика.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Фуршет / От 3 лет
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Мука — 600-700 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сода — 1 щепотка.
Количество порций: 20-25
Как приготовить «Тесто для орешков со сгущенкой»
1. Вот такой весьма скромный набор продуктов необходим для приготовления теста для орешков со сгущенкой. И, конечно же, орешница, без которой не обойтись.
2. Сливочное масло должно быть размягченным, но не растопленным. В глубокую мисочку насыпьте сахар и соль. Добавьте масло, и вилкой или венчиком начните аккуратно смешивать.
3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать. Соду, предварительно погасив лимонным соком или уксусом, нужно добавить следом. Затем можете постепенно всыпать муку.
4. С мукой будьте осторожны: ее лучше добавлять маленькими порциями, чтобы «не забить» тесто.
5. После несложного перемешивания получится вот такое мягкое, эластичное и очень аппетитное тесто для орешков со сгущенкой в домашних условиях. Его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на полчаса.
6. Дальше все очень просто: разогрейте орешницу, выложите в нее небольшие кусочки теста, и отправьте ее на огонь.
7. Готовые половинки слегка остудите и наполните вареной сгущенкой. Аккуратно склейте между собой. Оставьте хотя бы на час (как бы сложно это ни было сделать). Приятного аппетита!
Пышные и вкусные орешки из теста.
