Салат охотничий с колбасой
Данный салат носит такое название благодаря присутствию знаменитых охотничьих колбасок в рецепте. Кроме того, здесь есть свежие томаты, красный маринованный лук, зелень и специи. Легко и просто!
Описание приготовления:
Этот салат можно сделать в двух вариациях: холодным или теплым. Для первого варианта колбасу следует полностью остудить перед добавлением в салат. Во втором случае колбаски добавляют в салат горячими, прямо со сковороды, можно и вместе с маслом. Как приготовить салат охотничий с колбасой, вы уже знаете, теперь вперед, удивлять близких.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Колбаса — 100 грамм;
- Лук красный — 50 грамм;
- Помидоры — 200 грамм;
- Петрушка — по вкусу;
- Уксус яблочный — 50 миллилитров;
- Вода — 50 миллилитров;
- Соль, перец — по вкусу;
- Масло растительное — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат охотничий с колбасой»
Охотничьи колбаски нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности.
Красный лук нарежьте полукольцами и замаринуйте у смеси уксуса и воды. Примерно 15 минут.
Томаты нарезаем дольками.
Соединяем в салатнице: колбасу, томаты, лук и зелень. Добавляем специи по вкусу, перемешиваем.
Приятного аппетита!
