Подливка к гречке

Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу.

Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Густоту приготовленной подливки можно регулировать с помощью жидкости. Чем больше вливаете воды, тем жиже получается подлива. Если любите поострее, рекомендую добавлять больше специй и разнообразных приправ. Это также поспособствует улучшению аромата блюда. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

• Фарш мясной — 400 грамм (свинина, говядина или смешанный);
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Паста томатная — 3 ст. ложки;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Подливка к гречке»

Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук и морковь.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем лук с морковкой до мягкости.

Добавляем порезанный кубиками болгарский перец. Также можно класть замороженные овощи (если есть). Тушим все вместе до мягкости, затем вводим томатную пасту и немного воды. Продолжаем готовить еще 5-6 минут.

Теперь добавьте мясной фарш. Влейте стакан воды, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Тушим до готовности фарша.

Параллельно варим гречку. Поливаем ее вкусной подливой. Приятного аппетита!

VLOG:Гречка с МЯСНОЙ подливкой//Как сделать вкусную подливу к гречке//Домашняя кухня СССР