Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Этот простой рецепт пельменей на сковороде придется по душе всем любителям сытно и вкусно поесть, не заморачиваясь особо над кулинарными изысканиями.
Быстро, дешево, но зато как же вкусно! Попробуйте!
Назначение: На скорую руку
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные — 400 грамм;
- Масло сливочное — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 1-2
Описание приготовления:
Как приготовить пельмени на сковороде? Стыдно, казалось бы, нашему человеку не знать, но тем не менее, почему то многие наши хозяюшки не рискуют пельмени готовить таким образом. И очень зря, — получаются они гораздо ароматнее и сытнее, чем-то напоминая маленькие пирожочки или беляши. Настоящая мужская закуска, — ваш мужчина точно оценит, да и вам должно понравится!
Приступаем:
1. Для начала наши пельмени достаем из морозилки, и на чуть оставляем разморозиться, чтобы они хотя бы отлипали друг от друга.
2. Долго ждать не нужно, — практически сразу же ставим греться сковороду со сливочным маслом.
3. Как только масло растает, — бросаем наши пельмешки, и сразу тщательно перемешиваем, чтобы они все обвалялись в масле, и не пригорали.
4. Солим и перчим по вкусу. Я добавляю еще и лук, порезанный колечками, но это уже кто как любит.
5. Жарим, постоянно помешивая, на среднем огне, пока наши пельмени не станут румяными и ароматными.
Готово! За счет того, что это полуфабрикаты, пельмени на сковороде в домашних условиях готовятся просто-таки в считанные минуты, и удаются всегда на славу. А из-за того, что в процессе разморозки прямо на сковороде выделяется вода, — риск пригорания ваших пельмешек сводится к нулю. Так что с таким простым рецептом пельменей на сковороде справятся даже начинающие кулинары! Отличная закуска универсального применения, — как говорится, и в пир, и в мир.
