ПП-пельмени с виноградом

Да, да, да! Это не опечатка! Пельмени, а внутри виноград. Очень вкусно, поверьте! Готовить тесто будем из полезной цельнозерновой муки, поэтому блюдо у нас полезное!

Описание приготовления:

Пельмени и вареники можно готовить с любой начинкой — мясной, овощной, ягодной. А вы пробовали когда-нибудь пельмени с виноградом? Я расскажу и покажу как приготовить вкусные и необычные ПП-пельмени с виноградом. Уверена, вкус вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Мука пшеничная цельнозерновая — 1 стакан;
• Масло оливковое — 1 ст. ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Виноград — 20-22 штук (желательно без косточек).

Количество порций: 3

Как приготовить «ПП-пельмени с виноградом»

Вот из этих продуктов мы приготовим тесто.

В муку вливаем оливковое масло и добавим щепотку соли, перемешаем и вливаем воду. Ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше, ведь мука у всех разная. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Замотаем его в пленку, пусть постоит минут 20.

У меня виноград с косточками. Пришлось разрезать и выковыривать косточки

Тесто делим на две части и каждую часть раскатаем в колбаску. Нарежем на небольшие кусочки.

И раскатываем каждый кусочек в тонкий кружочек.

Выкладываем виноград и лепим пельмени.

У меня получилось слепить 21 пельмешку.

Варим пельмени в слегка подсоленной воде минут 5-7 после закипания. Время варки зависит от толщины теста.

Вот такие необычные пельмени получаются.

Подаем такие пельмени с фруктовым йогуртом. Начинка получается изумительной!

ПП Пельмени. Соус Фитнесс . Диетический рецепт.