Спагетти «Карбонара» с беконом

Если вам еще не известно одно из самых популярных итальянских блюд, то смотрите, как приготовить спагетти «Карбонара» с беконом.

Готовится все просто и быстро, а блюдо получается очень вкусным.

Описание приготовления:

Подавайте пасту горячей, присыпав тертым сыром и черным перцем.

Я рекомендую вам тщательно выбирать яйца, они должны быть свежими, вы должны быть уверены в их качестве, так как по сути яйца тут будут сырыми.

В остальном все очень просто. Попробуйте сами!

 

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Макароны / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Бекон — 200 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Яйца — 3-4 штук;
• Спагетти — 450 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Пармезан тертый — 240 грамм.

Количество порций: 3

Как приготовить «Спагетти «Карбонара» с беконом»

Итак, поставьте пасту вариться по инструкции. А тем временем масло разогрейте в сковороде и нарежьте мелко бекон, положите его в сковороду.

Добавьте к бекону измельченный чеснок, обжарьте до золотистости и уберите со сковороды.

В миске взбейте пармезан с яйцами при помощи венчика. Влейте к макаронам.

Добавьте бекон, соль, перец, смешайте с горячей пастой быстрыми движениями.

САМЫЕ вкусные спагетти в томатном соусе