Паста с ветчиной в сливочном соусе
Такая паста с ветчиной в сливочном соусе в домашних условиях готовится достаточно легко и быстро, так что справится с этим рецептом даже новичок в кулинарном деле!
Зато блюдо получается очень вкусным!
Описание приготовления:
Вообще главный секрет приготовления пасты с ветчиной в сливочном соусе в домашних условиях — это действительно правильно выбранные макароны. Сама же паста может готовится и со спагетти, и со спиральками, дело не в форме, как говорится, а в содержании. Рекомендую и вам узнать, как приготовить пасту с ветчиной в сливочном соусе. Не скупитесь на качественные макароны — и все получится!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 грамм;
- Ветчина — 200 грамм;
- Шампиньоны — 150 грамм;
- Сливки — 250 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Сыр тертый — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паста с ветчиной в сливочном соусе»
1. На растительном масле обжарим сначала грибы, а затем добавим ветчину. Параллельно отварите макарона до состояния «аль денте» (почти до готовности).
2. Затем заливаем грибы с ветчиной сливками, добавляем специи. На маленьком огне доводим соус до кипения, а затем добавим к нему отваренные макароны. Тушим всё вместе еще 5 минут. После чего снимаем с огня и раскладываем порционно.
3. И подаем, посыпав тертым сыром! Приятного аппетита!
