Суббота , 3 декабря 2022


Итальянская паста в сливочном соусе

Итальянская паста в сливочном соусе

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть.

Непременно попробуйте рецепт!

Описание приготовления:

Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 120 грамм;
  • Сливки — 1 стакан (15% жирности);
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Лук — 100 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Сухой чеснок — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Итальянская паста в сливочном соусе»

Итальянская паста в сливочном соусе

Подготовьте ингредиенты.

Итальянская паста в сливочном соусе

Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.

Итальянская паста в сливочном соусе

Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.

Итальянская паста в сливочном соусе

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.

Итальянская паста в сливочном соусе

Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После добавьте в сковороду пасту, соль, перец, сухой чеснок.

Итальянская паста в сливочном соусе

Перемешайте ингредиенты и прогрейте все вместе в течение минуты.

Итальянская паста в сливочном соусе

Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Итальянская Паста в Сливочном соусе. Макароны с курицей и соус Дор Блю от шеф-повара.

Смотрите также

Соус «Карбонара» со сливками

Сегодня я решила побаловать домашних и сделать ужин с ресторанным акцентом. Вот, как приготовить соус …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *