Четверг , 23 мая 2024


Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Поделюсь с вами своим вариантом приготовления мяса в духовке. Рецепт очень простой, а вот сочетание мяса, грибов, помидоров, зелени и сыра всегда беспроигрышное!

Описание приготовления:

Свинина с овощами в духовке — одно из любимых блюд в нашей семье. Его можно подать как вкусное и сытное блюдо, как на праздничный, так и будничный стол! К слову, таким же способом можно запечь и говядину, и курицу — будет сочно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 грамм;
  • Лук репчатый — 1-2 штуки;
  • Болгарский перец — 1/2 штуки;
  • Помидоры — 2-3 штук;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Укроп — 1 Пучков
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Шампиньоны — 200 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке»

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Обжарьте на сильном огне немного и выложите в форму для запекания. Сверху выложите нарезанный лук и шампиньоны.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Распределите нарезанный болгарский перец.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Выложите нарезанные помидоры.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Посыпьте отбивные измельченным укропом и тертым сыром. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите и оставьте отбивные румяниться минут на десять.

Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Приятного аппетита!

Стейки запеченые в духовке

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *