Вторник , 30 ноября 2021


Яично-мясной рулет

Яично-мясной рулет

Шикарная и легкая в исполнении закуска для праздничного стола. Посмотрите, как приготовить яично-мясной рулет. Готовится он просто и быстро, не требует покупки дорогих и изысканных продуктов.

Описание приготовления:

Закусок много не бывает, поэтому еще один рецепт в вашем арсенале точно не будет лишним. Рулет отлично подходит для праздничного стола или для повседневного. Начинка рулета может быть разной, например, зелень с сыром, грибы с луком и прочее. Рулет очень сытный и питательный. Как видите, его легко готовить.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 штук;
  • Майонез — 250 грамм;
  • Сыр — 350 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Свинина — 0,5 килограмма (можно брать говядину и свинину 50 на 50);
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Яично-мясной рулет»

Яично-мясной рулет

1. Сыр натираем на крупной терке, яйца смешиваем с майонезом и взбиваем венчиком. Перемешиваем сыр с майонезом.

Яично-мясной рулет

2. Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем сырно-яичную смесь. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Отправляем массу в духовку на 15 минут.

Яично-мясной рулет

3. Мясо моем, удаляем плевки и нарезаем небольшими кусками. Лук чистим и моем, режем произвольно. Пропускаем мясо и лук через мясорубку, солим и перчим.

Яично-мясной рулет

4. На готовый яичный корж выкладываем фарш и полностью размазываем. Заворачиваем плотный рулет и опять отправляем в духовку при 180-190 градусах на 40 минут.

Яично-мясной рулет

5. Готовый рулет немного остужаем. Только после этого его можно резать. Так он будет держать форму и не развалится. Приятного аппетита!

Невозможно Вкусно и Просто! Праздничный Рулет с фаршем

Смотрите также

Брюшина свиная в духовке

Брюшина свиная в духовке со специями, чесноком, перцем и свернутая в рулет – идеальное блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *