Вторник , 16 июля 2024


Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

Сочные и вкусные отбивные по такому рецепту идеально подойдут для диеты Дюкана. Готовятся она на анипригарной сковороде без добавления масла, соли и специй (только черный молотый перец, можно травы).

Описание приготовления:

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана готовятся за 20 минут при условии, что у вас охлажденное мясо. В готовом виде отбивные получаются нежными и сочными, потому что обмакиваются перед отправкой на сковороду в кефире с яйцом. В вашу копилку еще один простой и интересный рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Кефир / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штук;
  • Кефир — 150 грамм;
  • Яичный белок — 1 штука.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Отбивные из куриного филе по диете Дюкана»

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

1. Куриное филе разделите на несколько частей каждую из которых нам нужно будет отбить. Чтобы брызги не летели вокруг, заверните филе в пакет и отбивайте через него.

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

2. Затем снимите пакет и при необходимости «подбейте», где нужно.

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

3. В отдельной посуде разведите кефир с белком. Если хотите, можно добавить немного черного молотого перца.

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

4. Взбейте до однородного состояния (можно при помощи обычного венчика или вилки).

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

5. Затем обмакните в полученной массе филе и отправляйте на сковороду.

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

6. Поскольку мы готовим блюдо для диеты Дюкана, то жарить нужно без добавления масла. Выложите отбивные на сковороду, убавьте огонь, накройте крышкой. Пусть они так томятся некоторое время, после чего переверните на обратную сторону и уже не накрывайте крышкой.

Отбивные из куриного филе по диете Дюкана

7. Кушать их можно в горячем или холодном виде. Они одинаково хорошие.

Жульен с курицей и грибами. Диета Дюкана

Смотрите также

Свинина с медом и горчицей

Свиные отбивные в пикантном маринаде — блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *