Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Вашему вниманию — простой, но абсолютно правильный рецепт отбивных из телятины. Если хотите сделать действительно вкусные отбивные из телятины, следуйте этой инструкции, и все у вас получится.
Описание приготовления:
Казалось бы, что может быть проще, чем сделать отбивные из телятины? Но, оказывается, даже такое блюдо удается приготовить не каждому. Специально для этого и делюсь своим рецептом отбивных из телятины — просто следуйте инструкции, и вы приготовите отличные отбивные. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные
Ингредиенты:
- Телятина — 1 килограмм;
- Яйца — 2 штуки;
- Сухари панировочные — 1 стакан;
- Сливочное масло — 60 грамм;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Отбивные из телятины»
Телятину нарезать на куски поперек волокон. Каждый кусок отбить максимально тонко.
Каждую отбивную обваливаем сначала во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.
В сковороде растопить сливочное масло, обжарить отбивную по 3-4 минуты с каждой стороны.
Отбивная из телятины готова! Приятного аппетита.
