Манты со свининой и тыквой
Никто не будет спорить, что восточные блюда — это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой — вкусные, сочные и чрезвычайно нежные.
Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления мантов со свининой и тыквой простой и приятный: вам должен понравиться! Интересное вкусовое сочетание и нежное тесто…пожалуй, восточные народы знают толк в домашней сытной кухне!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
География кухни: Восточная
Ингредиенты:
- Свинина — 600 грамм;
- Лук — 600 грамм;
- Тыква — 200 грамм;
- Мука — 400 грамм;
- Масло растительное — 100 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Манты со свининой и тыквой»
1. Фарш смешаем с измельченным луком. Тыкву можно использовать сырую: тогда просто хорошо ее измельчите, или же сварите кусочек, и нарежьте его крупным кубиком. Добавьте к фаршу. Сюда же — специи по вкусу.
2. Муку просеем в миску, добавим немного соли. Вбиваем туда яйцо, начинаем заливать воду, параллельно тут же вымешивая. Тесто должно получиться крутым.
3. Раскатаем тесто, разделим его на кусочки, фаршируем фаршем — и залепим края. Варим на пару.
4. Приятного аппетита!
