Печенье «Двойной шоколад»

Шоколадное печенье нравится не только любителям шоколада. Ароматное насыщенное печенье можно готовить с шоколадом, шоколадными каплями или какао.

Смотрите, как приготовить печенье «Двойной шоколад».

Описание приготовления:

Шоколадного печенья много не бывает. Особенно для любителей сладкого. Печенье с шоколадом одинаково хорошо как тонким и хрустящим, так и мягким. По ингредиентам оно в этих случаях не отличается, но есть маленькие хитрости. Рецепт шоколадного печенья вполне доступен даже новичку в кулинарии. Процесс увлекает, а результат радует! Это изящное лакомство, действительно, тает во рту. Позовите гостей к чаю — по случаю или без повода, и порадуйте их маленькими шоколадными сладостями, которые совсем не сложно испечь.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Шоколадные капельки — 150 грамм;
• Сливочное масло — 300 грамм;
• Какао — 200 грамм;
• Мука — 400 грамм;
• Сахар — 350 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Пищевая сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Ванилин — 1 щепотка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Печенье «Двойной шоколад»»

1. В глубокой миске смешайте сахар и масло с помощью миксера. Вбейте яйца и добавьте ванилин. Взбейте смесь.

2. В сухой миске смешайте какао, муку, соду и соль.

3. Порционно ведите сухую смесь в масляную и хорошо перемешайте.

4. В полученное тесто добавьте кусочки шоколада и снова перемешайте.

4. Выложите тесто на пергаментную бумагу, сформировав небольшие одинаковые печенья.

5. Выпекайте печенье при 170 градусах 8-10 минут.

Шоколадные Печенья Двойной Шоколад — Рецепт от Эгине — Heghineh Cooking Show in Russian