Ленивые манты в пароварке
Спешу поделиться с вами потрясающе простым рецептом ленивых мантов в пароварке. Получается много очень сытный, сочных и вкусных рулетиков, которые и гостям не стыдно подать, и домашних легко удивить!
Описание приготовления:
Уверена, вам этот простой рецепт ленивых мантов в пароварке очень понравится. Это действительно прекрасный вариант семейного обеда или ужина, когда хочется чем-то домочадцев приятно удивить и поразить! Для этого, собственно, и рассказываю, как приготовить ленивые манты в пароварке! Вот только времени может понадобится и больше, и меньше, следите за своей пароваркой!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Мука / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
Ингредиенты:
- Мука — 350 грамм;
- Капуста — 500 грамм;
- Фарш — 500 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Масло растительное — 1 по вкусу (для обжаривания и смазывания);
- Вода — 150 миллилитров;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Ленивые манты в пароварке»
1. В миску просеиваем муку. По центру вбиваем яйцо, добавим воду и соль. Начинаем замешивать, постепенно вливая воду. Должно получится тугое, но эластичное тесто. Закроем пленкой и подержим пока в холодильнике.
2. Тем временем займемся начинкой. Фарш пока оставим размораживаться, а лук и капусту мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле, немного посолив. Оставим остывать.
3. А теперь делим наше тесто на три части, и из каждой делаем одинаковые лепешки. На первую выкладываем фарш. Солим, перчим, закрываем следующей лепешкой.
4. На вторую лепешку выкладываем слой капусты с луком. Закрываем последней лепешкой, и сворачиваем в рулет!
5. Такой рулет смажем со всех сторон маслом, и отправим в пароварку на 20 минут.
6. Готово! Вот такие красивые рулетики в разрезе получаются!
