Салат с копченой курицей

Использование мясных продуктов в салате – это не новшество. Рецепт, как приготовить салат с копченой курице, меня очень удивил и порадовал. Никак не ожидал, что салат получится настолько вкусным.

Описание приготовления:

Казалось бы, что удивить салатом с копченостями уже просто невозможно, но после приготовления этого блюда мое мнение кардинально изменилось. Сочетание творога, свежих овощей и копченой курицы оказалось очень удачным, выгодным и интересным. К тому же, приготовление блюда не требует дополнительной подготовки.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог / Курица копчёная
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Зеленый лук — 1/2 пучка;
• Лимон — 1/2 штуки;
• Помидор — 1 штука;
• Творог — 300 грамм;
• Укроп — 1 пучок;
• Майонез — 200 грамм;
• Огурец — 1 штука;
• Копченая курица — 200 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с копченой курицей»

1. Копченое мясо отделяю от кости и разделываю на кусочки. В салатницу укладываю нижним слоем копченое мясо.

2. Промазываю мясо тонким слоем майонеза. Равномерно распределяю майонез.

3. Огурец мою и нарезаю небольшими кусочками. Если он не молодой, то предварительно срезаю с него кожуру.

4. Выкладываю овощ на слой майонеза и курицы, распределяю по всей поверхности.

5. Укроп мою и вытираю салфетками, измельчаю ножом.

6. В миску кладу творог (лучше домашний), добавляю майонез и измельченную зелень, солю и перемешиваю.

7. Выкладываю творожную массу на слой огурцов, распределяю её.

8. Творог с майонезом достаточно сочный, но для того, чтобы салат не был сухим, промазываю еще немного майонезом.

9. Зеленый лук мою и вытираю салфетками, затем нарезаю его мелко.

10. Посыпаю салат зеленым луком. Помидор мою и нарезаю крупными дольками, укладываю их на салат. Лимон нарезаю небольшими кусочками и выкладываю рядом с томатами. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, овощами и кукурузой