Вторник , 25 июня 2024


Простой рецепт лазаньи с фаршем

Простой рецепт лазаньи с фаршем
Простой рецепт лазаньи с фаршем

Любите итальянскую кухню? Тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я хочу рассказать простой рецепт, как приготовить лазанью с фаршем.

Блюдо получится сочным, ароматным и безумно вкусным.

Описание приготовления:

Лазанья — универсальное блюдо, которое прекрасно подойдет на ужин. В одном блюде сразу есть и мясная составляющая, и гарнир. Блюдо сочное, ароматное и безумно вкусное. Обязательно рекомендую попробовать приготовить его каждой хозяйке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 0,5 килограмма;
  • Сыр «Рикотта» — 450 грамм;
  • Сыр «Моцарелла» — 450 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Томаты — 400 грамм (в собственном соку );
  • Томатная паста — 170 грамм;
  • Томатный соус — 800 грамм;
  • Листы лазаньи — 9-12 штук;
  • Тертый пармезан — 50 грамм;
  • Оливковое масло — 1-2 ст. ложек;
  • Чеддер — 150 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Простой рецепт лазаньи с фаршем»

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Начинаем приготовление с того, что отвариваем листы лазаньи в подсоленной кипящей воде. Варим на протяжении 10-12 минут, постоянно помешивая каждые 1-2 минуты.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество оливкового масла. Мелко рубим лук и чеснок, обжариваем все на сковороде.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Добавляем к луку мясной фарш и обжариваем до тех пор, пока фарш не посветлеет. Добавляем томатный соус, томатную пасту и томаты в собственном соку. Тушим все вместе на протяжении 15 минут, добавляя специи.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Тем временем готовим соус. Взбиваем яйца вилкой, добавляем рикотту.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Форму для выпекания застилаем фольгой, равномерно распределяем по дну часть томатно-мясного соуса.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Выкладываем листы лазаньи поверх томатного соуса, сверху заливая все соусом из рикотты и яйца. Сверху засыпаем все тертой моцареллой.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Повторяем все шаги до последнего, присыпая все сыром. Верхний слой посыпаем тертым пармезаном. Выпекаем блюдо при температуре 180 градусов на протяжении 30-40 минут.

Простой рецепт лазаньи с фаршем

Лазанья с мясным фаршем готова, приятного аппетита!

ЛАЗАНЬЯ|ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Смотрите также

Рыбная лазанья с тунцом

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *