Рыбная лазанья с тунцом

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила.

Будет безумно вкусно!

Описание приготовления:

Прекрасный вариант лазаньи, который отлично разнообразит ваш привычный рацион. Блюдо получается безумно вкусным, сочным и ароматным. Благодаря вкусу тунца, лазанья раскрывается по-новому. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома и вы не пожалеете

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 3 ст. ложки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик
• Банка вяленых помидоров — 1/2 штуки;
• Томатная паста (банка) — 1/2 штуки;
• Сахар — 1/2 чайных ложки;
• Орегано — 1/2 чайных ложки;
• Свежий рубленый базилик — 1 ст. ложка;
• Лимонный сок — 1/2 чайных ложки;
• Тунец в собственном соку — 250-300 грамм;
• Листы лазаньи — 250 грамм;
• Моцарелла — 220 грамм;
• Пармезан тертый — 100 грамм;
• Сливочное масло — 80 грамм;
• Мука пшеничная — 50 грамм;
• Молоко — 750 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбная лазанья с тунцом»

Лук очистите, нарежьте и обжарьте на оливковом масле.

Когда лук станет мягким, добавьте к нему томатную пасту, вяленые томаты, рубленый базилик, специи и тщательно все перемешайте. Тушите соус на протяжении 30 минут.

Затем добавьте тунец в собственном соку и снова все хорошенько перемешайте. Тушите несколько минут. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Теперь займемся приготовлением соуса бешамель. Смешайте в сковороде пармезан, муку, молоко и сливочное масло. Добавьте мусатный орех и перемешайте все до однородности.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите первый лист лазаньи, полейте его соусом бешамель, сверху распределите начинку с тунцом. Сверху выложите второй слой листа лазаньи.

Полейте соусом, сверху выложите моцареллу и повторите все шаги еще 1 раз. Верхний слой выложите пармезаном и отправьте в духовку на 35 минут.

Лазанья с рыбой готова, приятного аппетита!

ДОШИРАК С ТУНЦОМ!