Слоеное ежевичное желе с йогуртом

 

Захотелось вкусненького, а в доме нет ничего сладкого? Да и лишние калории ни к чему… Отличный выход — приготовить слоеное ежевичное желе с йогуртом. Такой десерт можно красиво подать и к празднику.

Описание приготовления:

Используя желатин, можно приготовить множество разнообразных, вкусных и красивых блюд, которые украсят как праздничный стол, так и повседневный. Всем любителям ежевики предлагаю простейший рецепт элегантного десерта, который совершенно не заставит вас сильно тратиться и усердно трудиться.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Ежевика — 250 грамм;
• Йогурт — 350 грамм;
• Сахар — 5 ст. ложек;
• Желатин — 10 грамм;
• Вода — 80 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Слоеное ежевичное желе с йогуртом»

Ежевику смешайте с сахаром и проварите 4-5 минут.

Ягоды протрите через сито.

Йогурт разделите на 2 части. В одну часть введите несколько столовых ложек ягодной смеси, перемешайте. Растворенный желатин равномерно распределите по трем чашкам.

Разливайте в порционную прозрачную посуду, выложите несколько столовых ложек ежевичного пюре, уберите в холодильник на 15 минут.
Затем несколько столовых ложек ежевичного йогурта, уберите в холодильник на 15 минут.
Затем выложите чистый йогурт, уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Слоеное ежевичное желе с йогуртом