Картофельный салат с соленым огурцом

В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты.

Описание приготовления:

На этот раз я решила поделиться с вами простым рецептом, как приготовить картофельный салат с соленым огурцом. Можно представить не одно блюдо с этими ингредиентами. Конечно, ведь они так удачно идут вкупе. К ним стоит добавить пару других простых продуктов и классическую майонезную заправку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Огурец / Печень трески / Соленый огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Печень трески — 250 грамм;
• Картофель — 400 грамм;
• Морковь — 200 грамм;
• Солёные огурцы — 200 грамм;
• Яйцо — 4 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Майонез — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельный салат с соленым огурцом»

Картофель и морковь хорошо помойте и сварите. Потом очистите и остудите. Яйца сварите вкрутую.

Картофель нарежьте кубиками, морковь и яйца натрите на средней тёрке. Огурец нарежьте кубиками размером, близким к размеру картофельных кубиков.

Из баночки с треской слейте масло. Уложите рыбу в салатницу, размягчите-разомните её вилкой.

Теперь добавьте все остальные ингредиенты в салатницу. Всё перемешайте и посолите.

Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

САЛАТ картофельный с солёными огурцами как в детском саду.