Лазанья с куриным фаршем
Лазанья с куриным фаршем легко и быстро готовится в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких блюдом прямиком из чудесной итальянской кухни.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления лазаньи с куриным фаршем. Заранее следует закупить тесто для лазаньи, которое продается в упаковках в ближайшем супермаркете. Если у вас есть помидоры, то можете ими заменить томатную пасту, будет сочнее. Ниже приведена инструкция приготовления. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 300 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Паста томатная — 1 ст. ложка;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Молоко — 2 стакана;
- Маргарин — 1/2 штуки (упаковка);
- Мука — 5 ст. ложек;
- Тесто для лазаньи — 1 штука (листы);
- Орех мускатный — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Лазанья с куриным фаршем»
Промойте и мелко нарежьте лук, чеснок и морковь. Затем обжарьте на масле до золотистой корочки.
Добавьте фарш, перемешайте.
Введите томатную пасту, соль и специи. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
Растопите в кастрюле пол пачки маргарина и добавьте 5 столовых ложек муки.
Влейте 2 стакана молока, добавьте мускатный орех. Все тщательно перемешайте. Доведите до кипения, помешивая. Затем снимите с огня.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите нижний слой теста.
На тесто выложите мясной фарш, затем полейте соусом и присыпьте натертым сыром. Запекайте 40 минут, температура 200 градусов.
Готово!
